«Quem subir ao alto de Vargelas ficará com a certeza que chegou ao ponto mais belo do céu. O Douro visto daquele píncaro é o Paraíso prometido em todas as lições de catequese. É grandiosamente belo! As montanhas entrelaçam-se, magníficas, para, de repente, se escancararem em vales matizados com toda a paleta de verdes e castanhos que Deus inventou. E, pelas encostas, as quintas vão pintalgando de branco o silêncio majestoso por onde o Rio serpenteia. Ao longe, os penhascos da Valeira surgem com a altivez das feras. Rígidos, tensos, tenazes ameaçadoras, sentinelas do Alto Douro. Carrazeda de Ansiães é um minúsculo presépio enxertado nos cinzentos prateados das montanhas e, lá bem no fundo, a Senhora da Ribeira assinala o ponto do Rio que se abre para a Quinta do Vesúvio, a pérola mais formosa que um anjo anichou em acasalamento perfeito.»

Francisco Moita Flores, in “A Fúria das Vinhas”